Gelukkig kunnen nu ook gewone stervelingen van deze heerlijke Italiaanse specialiteit genieten. The Gourmet Store selecteerde voor u twee verschillende 'Pesto alla Genovese' : de zachte uiterst verse pesto van ‘La Favorita’ met drie verschillende soorten noten en de uitstekende originele versie van Terre Bormane met maar liefst 53% verse basilicumblaadjes (deze bevat ook reeds Pecorino kaas). Terre Bormane is een merk dat tevens door Alain Ducasse, één van Frankrijks beroemdste chefs, gebruikt en verkocht wordt. Probeer beide en ontdek dat één recept verschillende uitvoeringen kan hebben. Deze ongekookte saus hoeft u niet op te warmen (of heel lichtjes) en kunt u zo mengen met spaghetti of fetuccine. Voeg wat extra zuivere olijfolie toe en wat gemalen Parmesan of Pecorino kaas. Pesto is ook heerlijk bij vis en schaaldieren en een lepeltje in een soep of vinaigrette kan wonderen doen.