Nieuwigheden
• Nieuwe
Producten
• Nieuwe
Promoties
Shop & Producten
• Winkel
• Productinfo
• Recepten
Praktische info
• Persartikels
• Verkoopsvoor-
waarden
Om te bestellen
• +32.475.236105
• +32.10.880121
• par e-mail
 
Pasta

Penne met feta kaas
Ingrediënten :

- 300 gr Penne Rigate
- 200 gr fijne spekblokjes
- 2 rode ajuinen
- 4 grote tomaten
- 1 potje tomatensaus arrabiatta
- extra zuivere olijfolie
- 2 teentjes look
- 200 gr feta kaas (in kleine blokjes gesneden).
- peper en zout


Bereiding :

Verhit ondertussen wat olijfolie in een pan, laat de spekblokjes bakken.
Snij de rode ajuinen in fijne schijfjes. Zodra de spekblokjes lichtjes beginnen te bakken voegt u er de ajuin en de fijngesneden look bij. Laat alles sudderen op een zacht vuurtje. Voeg er daarna de tomaten (in kleine blokjes gesneden) en de arrabiatta saus bij en laat alles heet worden.
Voeg later bijna alle feta, eveneens in kleine blokjes gesneden, bij de saus en laat alles sudderen tot de feta smelt.
Laat 3 l water met wat zout koken en voeg er de penne bij (+/- 10 minuten koken). Giet de pasta af wanneer ze 'al dente' is, laat ze goed uitlekken en verdeel over de borden. Schep een paar lepels saus in het midden en werk af met platte peterselie en een paar blokjes feta.
Vergeet niet een fijne olijfolie (eventueel pikant) en wat verse parmesan op tafel te zetten.
  

Geschenken
• Relatie-
geschenken
Contacteer ons
• Contact
• Nieuwsbrief