Conchiglione (pâtes à farcir)
Très bonnes pâtes en forme de coquillage
Descriptif :
- Idéal pour farcir avec un mélange de ricotta, scampi, tomates ou viande haché - A base de 100% blé de semoule dur, avec un contenu en eau très bas - Faites selon la méthode delicato càd pétrissage et pressage prolongés, tréfilage lent et séchage à basse température - Ceci garantit une saveur particulière, une consistance absolument naturelle et la conservation des précieuses vertus nutritives du bon blé dur : carbo hydrates et protéines végétales - Temps de cuisson: 10 minutes dans l'eau bouillante (1 l pour 100 gr de pâtes) avec du sel - Conservation: au moins 6 mois dans un endroit sec
Fabricant :
Giuseppe Cocco
Pays:
Italia
Taille,
capacité: 250 gr
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